Brongkos Jogja Tempo Doeloe

Ngobrolin kuliner Jogja emang nggak ada habisnya. Banyak banget sih. Mulai dari kuliner yang kecil-kecil seperti bakpia pathok. Sampai makanan berat sejenis gudeg atau brongkos. Sob, pernah nanya nggak, kenapa ya namanya brongkos. Kos..kos.. Ah ya sudah lah, kan tugas kita tinggal makan. Ngapain juga protes ya. yang penting kan perut kenyang, dan tentu saja … Read moreBrongkos Jogja Tempo Doeloe

Tempe Benguk Bacem, Sajian Lebaran yang Unik

Siapa yang pernah lihat benguk? Ngacung! Lah kok nggak ada yang angkat tangan? Orang kota semua ya? Hmm..ya sudah, ganti pertanyaan deh. Siapa yang pernah lihat tempe benguk? Ngacung! Hmm lumayan, ada yang angkat tangan. Nah, buat kamu yang belum tahu seperti apa tempe benguk, kalau lebaran main ke Jogja ya Sob. Sekalian liburan gitu. … Read moreTempe Benguk Bacem, Sajian Lebaran yang Unik

Bakso Lontong ‘Goyang Lidah’

Variasi menu bakso di Jogja memang macam-macam. Ada-ada saja variasi yang dibuat oleh penjual untuk menarik pembeli. Salah satunya adalah dengan menambah mie pada baksonya. Ada juga yang menyediakan nasi sebagai teman makan bakso. Ada warung bakso yang lain lagi variasinya Sob. Seperti yang dilakukan oleh warung bakso ‘Goyang Lidah” di Guwosari, Pajangan, Bantul. Warung … Read moreBakso Lontong ‘Goyang Lidah’

Tombro Bacem Pandan

Jangan salah baca ya Sob. Itu huruf  ‘T’ bukan ‘C’. Kamu pasti tahunya combro kan. Ngaku deh. Tombro dan Combro emang agak mirip. Tapi cuma namanya aja Sob yang mirip. Secara bentuk, rasa dan penampakan, sangat berbeda. Beneran deh. Menu satu ini adalah salah satu menu yang ada di Rumah Makan Pulo Segaran. Tahu kan? … Read moreTombro Bacem Pandan

Aneka Makanan Olahan Singkong yang Ada di Jogja

Jogja memang nggak ada matinya kalau ngomongin makanan. Banyak banget olahan dari bahan yang bermacam-macam di Jogja. Tinggal pilih aja kamu suka yang apa. Nah, di Jogja juga banyak lho makanan yang bahan dasarnya singkong. Kebanyakan sih makanan tradisional, sering kok ditemui kalau kamu belanja ke pasar tradisional. Sebelum ngomongin olahan dari singkong, ternyata di … Read moreAneka Makanan Olahan Singkong yang Ada di Jogja

Sroto Banyumas, dari Banyumas Sampai Jogja

Sroto? Salah tulis ya? Nggak kok Sob. Emang nama kulinernya Sroto. Kamu kali yang nggak gaul. Sampai-sampai nggak tahu jenis kuliner satu ini. Sebenarnya ini nggak jauh beda dengan soto dari daerah lain. Bedanya, ini dimasak versi Banyumas. Bumbunya beda. Rasanya beda. Kalau di tempat lain namanya soto, di Makasar namanya Coto, begitu pula di … Read moreSroto Banyumas, dari Banyumas Sampai Jogja

Yoni Sembungan

Banyak peninggalan sejarah yang ditemukan di Jogja. Apakah itu berupa candi atau cuma sekedar prasasti biasa.  Nggak jarang cuma gundukan batu. Tapi semuanya punya cerita sejarah. Walaupun sampai sekarang juga belum diketahui secara pasti seperti apa kisah dibalik penemuan sejarah itu. Salah satu temuan yang sering ditemukan di Jogja adalah Yoni. Beberapa tahu yang lalu, … Read moreYoni Sembungan

Tradisi Menguras Enceh

Enceh? Apaan ya? Nggak heran kalau kamu bertanya kayak gitu. Soalnya emang nggak banyak yang tahu apa sebenarnya arti kata Enceh ini. Mungkin kamu lebih terbiasa dengan kata genthong. Kalau genthong kamu tahu kan. Masih nggak tahu juga? Yaelah, itu lho, tempayan air. Tapi biasanya gedhe banget. Dibuatnya dari tanah. Nah, di Jogja ada satu … Read moreTradisi Menguras Enceh

Tradisi Padusan

Salah satu tradisi menjelang bulan puasa di masyarakat Jawa adalah padusan. Tradisi ini sudah berlangsung ratusan tahun. Padahal sebenarnya dalam ajaran agama Islam nggak ada ajaran yang seperti ini Sob. Jadi tradisi ini murni turun temurun dari para leluhur. Tapi yang namanya masyarakat, tradisi tetap saja tradisi. Meskipun banyak yang bilang kalau itu nggak atuntunannya, … Read moreTradisi Padusan

Kretek Kewek

Ada yang aneh dengan nama diatas? Kira-kira itu apaan Sob? Ada bayangan nggak? Kita maklum kok Sob kalau kamu bingung. Soalnya kata itu diambil bahasa Jawa. Dalam Bahasa Jawa Kretek artinya Jembatan. Kalau Kewek, nama sebuah tempat. Jadi yang dimaksud dengan Kretek Kewek adalah Jembatan Kewek. Ada yang tahu Jembatan ini dimana? Nah loh, udah … Read moreKretek Kewek